Académica : Yolanda Bolzón de Lombardo
Comisión : Ambiente y Salud (Coordinador : Académico Rubén D Piacentini)
Academia de Ciencias Médicas de la Provincia de Santa Fe
Resumen: El objetivo de este trabajo de revisión es proporcionar una breve descripción donde se discute y evalua la importancia de los modelos animales para el estudio de enfermedades y fenómenos biológicos complejos, que podrían proporcionar gran información sobre el humano. En este contexto los investigadores utilizan modelos animales para estudiar el desarrollo de obesidad, diabetes, síndrome metabólico entre otras, ya que estos modelos reproducen con mayor fiabilidad estas enfermedades humanas en comparación con los modelos genéticos.Además, los modelos fetales animales son utilizados para estudiar en condiciones de desnutrición o sobrealimentación materna, en la llamada “programación fetal”, las alteraciones en el desarrollo de la descendencia.Los estudios con modelos animales se realizan en condiciones controladas que facilitan la comprensión de los resultados.
Aunque estos modelos no pueden mimetizar completamente la situación humana y es necesario ser cuidadosos en extrapolar las investigaciones y resultados al humano,ellos hacen posible analizar mecanismos fisiológicos y moleculares de los efectos de los cambios en la composición de macronutrientes y testar formulaciones farmacólogicas y nutracéuticas.
Summary: The purpose of this review is to provide a brief overview where it is discussed and evaluated the significance of animal models for the study of complex biological phenomena and disease, that could provide enormous information about humans. Researchers use animal models to study the development of diet induced obesity,diabetes, metabolic syndrome among others, since these models reproduce with greater reliability these humans disease in comparison with genetic models.In addition, animal foetal models are used to study under conditions of malnutrition or maternal overfeeding in the so-called ”foetal programming”, the alteration in the development of the offspring. Further, studies with animal models are carried out under controlled conditions which facilitate the understanding of the results.
Although animal models cannot completely mimic the human situation and it is necessary to be careful in extrapolating research and results to human,they make it possible to analyze physiological and molecular mechanism of the effects of changes in macronutrient composition and test pharmacological and nutraceutical formulations. Leer más…